Китайская кухня

Main
Housekeeping & Leisure
Китайская кухня

Китайская кухня

Е.Е. РУМЯНЦЕВА, Д.А. ЖОГОЛЕВ

5.0 / 0

0 comments

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

В Китае есть поговорка: ?Китайцы не придают особого значения одежде, но предпочитают вкусно поесть?. Это соответствует действительности. Требующее тщательного, очень аккуратного, порой даже ювелирного труда умение готовить пищу и составлять красивые блюда стало в Китае настоящим искусством, к которому относятся весьма и весьма серьезно.
От авторов
Уважаемый читатель, перед Вами книга о традиционной кухне более чем миллиардного населения Китая. Мы постарались собрать наиболее доступные рецепты китайских блюд, по вкусу и виду, однако, не уступающих ресторанным. Поездки в Китай и советы наших китайских друзей помогли нам самим освоить приготовление этих кушаний в домашних условиях. Выражаем глубокую признательность профессору Л. М. Гудошникову за неоценимую помощь в подготовке книги.

Categories:

Housekeeping & Leisure

Year:

2000

Publisher:

Мир книги

Language:

russian

Pages:

212

File:

PDF, 2.00 MB